Kruidige Gin

0 items

Kruidige gin

Wat is een kruidige Gin?

Kruidige gins kunnen voorkomen in verschillende destillatietypes zoals London Dry gin, distilled gin of een compound gin. Er is sprake van een kruidige gin op het moment dat er naast het basis ingrediënt jeneverbessen er ook een infusie met kruiden plaats vindt. Deze kruiden kunnen verschillende aardse en pittige smaken teweeg brengen. Vaak heeft een kruidige gin een zeer complexe smaak en een heerlijke aroma en smaak. Kruidige gins zijn het beste te combineren met een aromatische of neutrale tonic.

Welke kruiden worden gebruikt?

Bijna alle kruiden zijn geschikt om te gebruiken in kruidige gins. Zo wordt er vaak gebruik gemaakt van de specerijen Iriswortel, engelwortel, staartpeper, gember, zoethout, rozemarijn en koriander.